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いやし屋のこだわり・・・
いやし屋のスープは化学調味料を一切使用せず作っております。津軽に伝わる昔からの手法でじっくりと時間と手間を惜しまず作り上げたスープは自慢の味です。 一言でこだわりというには簡単ですが、四十数年前からのやり方をかたくなに守って作っております。 コクがあるのにすっきりとしたスープののど越しはお客様から好評を得ております。 ぜひ一度、いやし屋のラーメンをお食べいたたきたいと思います。皆様のお越しをお待ちいたしております。